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Servi pour le service du midi entre 11h30 et 15h00 et pour le service du soir entre 18h30 et 23h00
Ara Sıcaklar – Entrées chaudes – Hot Starters
İçli Köfte – Boulettes de blé farcies / Stuffed Bulgur Balls – 6,00 € (2 pièces)
Boulettes de boulgour farcies de viande, oignons, noix et épices turques.
6 €
Sigara Böreği – Cigares au fromage / Cheese Rolls (4 pièces)
Feuilletés croustillants au fromage turc et persil.
5 €
Pastırmalı Humus – Houmous au pastrami / Hummus with Pastrami
Crème de pois chiches servie avec du pastrami grillé.
8 €
Karides Guveç – Crevettes sautées à l’ail / Sautéed Shrimps with Garlic
Crevettes et épinards gratinés au parmesan
8 €
Fruits de mer
Paçanga Böreği – Feuilleté au pastrami et fromage / Pastrami & Cheese Pastry
Feuilletés croustillants garnis de pastrami, fromage turc et poivrons.
7 €
Mezeler – Entrées froides – Cold Starters
Ezme – Salade épicée de tomates / Spicy Tomato Salad
Tomates, oignons et poivrons relevés à l’huile d’olive, au citron et épices douces.
6 €
Haydari – Sauce au yaourt et à la menthe / Mint Yogurt Dip
Yaourt épais mélangé à la menthe, à l’ail et à une touche d’aneth
6 €
Humus – Purée de pois chiches / Chickpea Cream
6 €
Havuç Tarator – Carottes au yaourt / Carrot & Yogurt Salad
Carottes râpées, sauce au yaourt et ail.
6 €
Pembe Sultan – Betterave au yaourt / Beetroot & Yogurt Dip
Betterave au yaourt et à l’ail
6 €
Şakşuka – Légumes sautés à la sauce tomate / Fried Vegetables in Tomato Sauce
Aubergines, poivrons et courgettes mijotées dans une sauce tomate maison.
6 €
Zeytinyağlı Sarma – Feuilles de vigne farcies / Stuffed Vine Leaves
6 €
Meze Mix – Assortiment de mezzés / Meze Platter
Sélection de 6 mezzés maison . Idéal à partager et découvrir les saveurs turques.
14,50 €
Çorbalar – Soupes – Soups
Mercimek Çorbası – Soupe de lentilles corail / Red Lentil Soup
Soupe traditionnelle turque de lentilles
6,50 €
Kelle Paça Çorbası – Soupe traditionnelle à la tête et aux pieds d’agneau / Traditional Lamb Soup
Soupe traditionnelle de tête et langue de veau, servie avec sauce au yaourt.
8,50 €
Salatalar – Salades – Salads
Salata Sezar – Salade César / Caesar Salad
Poulet grillé, croûtons, parmesan, sauce César maison
13 €
Ton Salata – Salade de thon / Tuna Salad
Thon, salade verte de saison, oignons rouges, maïs, olives vertes, tomates fraîches et vinaigrette.
13 €
Gavurdağı Salatası – Salade traditionnelle turque / Traditional Turkish Salad
Tomates, noix, oignons rouges, persil, grenade et huile d’olive.
9 €
Tulum Peynirli Coban Salata – Salade du berger au fromage tulum / Shepherd’s Salad with Tulum Cheese
Concombres, tomates, oignons et fromage tulum émietté.
9 €
Pide & Lahmacun – Pides & Turkish Pizzas
Kıymalı Pide – Pide à la viande hachée / Minced Meat Pide
Pain plat turc garni de viande hachée, oignons et poivrons.
12 €
Kıymalı Kaşarlı Pide – Pide à la viande et au fromage / Meat & Cheese Pide
12 €
Kuşbaşılı Pide – Pide au bœuf taillé au couteau / Knife-cut Beef Pide
14 €
Karışık Pide – Pide mixte / Mixed Pide
Un assortiment de viandes et de fromages pour les indécis.
14,50 €
Pastırmalı Pide – Pide au pastrami / Pastrami Pide
11,50 €
Sucuklu Kaşarlı Pide – Pide au sucuk et fromage / Turkish Sausage & Cheese Pide
11,50 €
Kabalı Pide – Pide Signature / Kabali Pide
Pide fermée garnie de viande hachée, oignons et épices maison.
13,50 €
Lahmacun – Pizza turque / Turkish Flatbread Pizza
Fine galette garnie de viande hachée, tomates, oignons et épices.
7,50 €
Poğaça – Brioche salée / Savoury Bun
2 €
Börek – Feuilleté salé (200g)
Feuilleté croustillant garni de fromage ou d’épinards
5,50 €
Ana Yemekler & Izgaralar – Plats principaux & Grillades – Main Dishes & Grills
Adana Kebap – Brochette d’agneau épicée / Spicy Lamb Kebab
Brochette d’agneau haché assaisonnée d'épices turques. Servi avec accompagnement.
19 €
Beyti Kebap – Roulé de viande au yaourt / Rolled Kebab with Yogurt
Brochette de viande enroulée dans une galette, servie avec sauce tomate et yaourt.
22 €
Çökertme Kebabı – Fines lamelles de bœuf sur lit de frites / Beef Strips on Crispy Fries
Fines lamelles de bœuf grillé, déposées sur un lit de frites croustillantes, nappées de yaourt à l’ail et d’une sauce tomate maison.
20 €
Kuzu Şiş – Brochettes d’agneau / Lamb Skewers
19 €
Tavuk Şiş – Brochettes de poulet / Chicken Skewers
Poulet mariné au yaourt et aux épices
17 €
Izgara Köfte – Keftas de viande grillées / Grilled Meatballs
Spécialité turque à base de bœuf haché, persil et oignons.
19 €
Kaşarlı Köfte – Keftas de boeuf au fromage / Meatballs with Cheese
Keftas de bœuf grillées, cœur fondant au fromage.
21 €
Kuzu Pirzola – Côtelettes d’agneau / Lamb Chops
Côtelettes grillées à la pierre de lave, servies avec accompagnement.
24 €
Dana Kaburga - Côte de Bœuf – Rib Steak
29 €
Antrikot - Entrecôte – Grilled Rib-Eye Steak
Viande tendre et juteuse, grillée sur pierre de lave avec accompagnement
25 €
Bon Filet – Filet de bœuf / Beef Tenderloin
27 €
Şaşlık – Brochettes de bœuf / Beef Tenderloin Shashlik
Brochettes de bœuf mariné aux oignons et aux épices, grillé à la pierre de lave.
26 €
Kuzu Lokum – Filet d’agneau tendre / Tender Lamb Fillet
Morceaux de filet d’agneau tendre, marinés aux épices turques et grillés sur pierre de lave. Servis avec accompagnement.
25 €
Kuzu Lollipop – Brochette roulée d’agneau / Rolled Lamb Skewer
Brochette roulée d’agneau marinée aux épices et grillée sur pierre de lave
28 €
Kuzu Madalyon – Médaillons d’agneau / Lamb Medallions
Filets d’agneau grillés et servis avec accompagnement.
25 €
Kuzu Madalyon Spécial – Médaillons d’agneau façon Kabali / Kabali Special Lamb Medallions
Filets d’agneau découpés dans les côtes, grillés et servis avec accompagnement.
26 €
Kuzu Koçbaşı – Côtelettes d’agneau grillées / Grilled Lamb Chops “Koçbaşı”
Côtelettes d’agneau préparées à la manière traditionnelle Koçbaşı, marinées aux épices turques et grillées sur pierre de lave.
26 €
Karisik Izgara – Assortiment de grillades / Mixed Grill Platter
Pour 1 personne
29,50 €
Pour 4 personnes
115 €
Pour 6 personnes
172 €
Tavalar – Poêlons traditionnels – Chef’s Pans
Somon Izgara – Saumon grillé / Grilled Salmon
16,50 €
Poisson
Hünkar Beğendi – Agneau sur purée d’aubergines / Lamb with Smoked Eggplant Purée
Mijoté d’agneau tendre servi sur une purée d’aubergines grillées
25,5 €
Mantı – Raviolis turcs / Turkish Dumplings
Raviolis faits maison, farcis à la viande, servis avec sa sauce au yaourt.
12 €
Tavuk Köri – Poulet à la sauce curry / Chicken Curry Morceaux de poulet mijotés dans une sauce crémeuse au curry et aux épices douces, servis avec du riz. Chicken pieces simmered in a creamy curry sau
16 €
Ali Nazik – Agneau grillé sur purée d’aubergines / Grilled Lamb on Yogurt & Eggplant Purée
Agneau grillé sur purée d’aubergines au yaourt et épices turques.
23,50 €
Çupra – Daurade grillé / Grilled Sea Bream
Daurade grillée avec légumes, épinards, oignons caramélisés et pommes de terre.
17 €
Poisson
Kuzu İncik – Jarret d’agneau confit / Slow-Cooked Lamb Shank
Jarret d’agneau mijoté jusqu’à tendreté servi avec sa sauce maison.
21 €
Sebzeli Tabak – Assiette végétarienne de légumes / Vegetarian Vegetable Plate
Assortiment de légumes grillés
12 €
Végétarien
Makarnalar – Pâtes – Pastas
Penne Arabiata – Penne à l’arrabbiata / Penne Arrabbiata
Pâtes courtes servies avec une sauce tomate relevée aux épices
12 €
Fettuccine Alfredo – Fettuccine à la crème / Creamy Fettuccine Alfredo
Pâtes fraîches avec sauce au parmesan et à la crème.
13,50 €
Spaghetti Bolognese – Spaghetti à la bolognaise / Spaghetti Bolognese
Pâtes longues servies avec une sauce maison à la viande et aux tomates.
13,50 €
Burgerler – Burgers
Tavuk Burger – Burger croustillant au poulet / Crispy Chicken Burger
Filet de poulet pané et doré, servi avec salade et sauce maison.
14 €
Kabali Burger – Burger Signature / House Special Burger
Pain brioché garni de 200 g de viande de bœuf, cheddar fondant, bœuf fumé, oignons caramélisés, champignons sautés, cornichons, salade et tomates fraîches, le tout relevé d’une sauce maison Kabali.
16 €
Cheeseburger – Burger au bœuf & fromage / Beef & Cheese Burger
15 €
Çocuk Menüsü – Menu Enfant – Kids’ Menu
Nuggets + Frites + Caprisun + Kinder surprise
9 €
Köfte + Frites + Caprisun + Kinder surprise
9 €
2 Mini burgers + frites + Caprisun + Kinder surprise
9 €
Tatlılar – Desserts – Desserts
Firin Sütlaç – Riz au lait turc / Turkish Rice Pudding
5 €
Fistikli Baklava – Pâtisserie aux pistaches / Pistachio Pastry
Feuilletés croustillants garnis de pistaches et imbibés d’un sirop au miel. (3 pièces)
5 €
Cevizli Baklava – Baklava aux noix / Walnut baklava
Feuilletés croustillants garnis de noix et imbibés d’un sirop au miel. (3 pièces)
5 €
Şöbiyet – Pâtisserie à la crème et aux pistaches / Pistachio Cream Pastry
Variation du baklava, farcie d’une crème légère et de pistaches. (3 pièces)
5 €
Havuç Dilim Baklava – Baklava en "tranche" / Carrot Slice Baklava
Baklava garni de pistaches, découpé en grandes portions triangulaires.
7 €
Saray Sarması – Roulé du palais / Palace Roll Dessert
Feuilleté fin roulé autour d’une crème fondante et de pistaches concassées.
5,50 €
Künefe – Pâtisserie chaude au fromage / Warm Cheese Dessert
Cheveux d’ange croustillants, fromage fondant, sirop sucré et touche de pistaches.
7 €
Künefe Famille – Pour 6 à 8 personnes / Family Kunefe
17 €
Meşrubatlar – Boissons – Cold Drinks
Coca-Cola (50 cl)
3,50 €
Sprite (33 cl)
2,50 €
Fanta (33 cl)
2,50 €
Schweppes 33 (cl)
2,50 €
Ice Tea (33 cl)
2,50 €
Oasis (33cl)
2,50 €
Capri-Sun (100 ml)
2 €
Evian (50 cl)
2,50 €
Evian (1L)
5 €
San Pellegrino (50 cl)
3,50 €
San Pellegrino (1L)
6 €
Ayran (25 cl)
2,50 €
Sıcak İçecekler – Boissons chaudes – Hot Drinks
Café Expresso
2,50 €
Café Double Expresso
3,50 €
Cappuccino
4,00 €
Café Crème
4,00 €
Chocolat Chaud
4,00 €
Thé (petit)
2,00 €
Grand Thé
3,00 €
Thé aromatisé
3,50 €
Café turc – Türk Kahvesi – Café turc
3,50 €
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